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Quand Poul Henningsen dessine l’emblématique PH Artichoke pour le restaurant Langelinie Pavillonen de Copenhague en 1958, il opte pour des lamelles en cuivre avec une finition rose sur l’intérieur. Avec cette association, la PH Artichoke est exceptionnellement chaleureuse et réfléchit superbement la lumière de sa source lumineuse masquée. La PH Artichoke produit un éclairage doux et anti-éblouissant. Son design et sa structure complexes font en sorte que la lumière se répartisse uniformément dans la pièce. Editée par Louis Poulsen, la suspension PH Artichoke est considérée aujourd'hui comme un classique du design.
Né en 1894 au Danemark, Poul Henningsen étudie l’architecture à l’école Polytechnique de 1915 à 1917. Il étudie à l’École technique de Frederiksberg, au Danemark, de 1911 à 1914, puis à l’Université technique de Copenhague de 1914 à 1917, sans jamais être diplômé en architecture. En 1920, le designer commence son activité d’architecte en free-lance mais travaille également comme journaliste en écrivant de nombreux articles pour divers journaux. Ecrivain et designer, il est une figure emblématique de la vie culturelle danoise pendant les deux guerres mondiales. Il travaille par la suite pour le célèbre éditeur danois Louis Poulsen et rencontre un rapide succès international grâce aux lampes PH, exposées pour la première fois en 1925 à l’exposition internationale des Arts Décoratifs et Industriels Modernes de Paris. Henningsen a conçu des lampes indémodables dont l’esthétisme séduit toujours les aficionados de design vintage. Les lampes PH sont toutes cerclées de plusieurs abat-jours en métal ou en verre qui jouent le rôle de réflecteurs garantissant une lumière diffuse à la fois fonctionnelle et douce. La conception de ces luminaires est telle qu’il est impossible de voir directement la source lumineuse, ce qui les rend totalement non éblouissants. La technique qu’il a développée fait de lui l’un des plus grands designers scandinaves du 20ème siècle.